-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в eleilla

 -Подписка по e-mail

 

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2014
Записей: 1221
Комментариев: 5097
Написано: 9714

Шоколад - как его делают.

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 19:07 + в цитатник

Производство шоколада - сложный и длительный процесс. Технологическое оборудование по производству этого лакомства состоит из различных производственных машин, монтаж и демонтаж которого производится опытными специалистами на http://rostpereezd.ru/articles/demontazh-oborudovaniya/: гигантской сушилки, туннеля, конвейерной ленты для жарки бобов; веялки для рафинирования, отделения от оболочки и дробления на частицы толщиной в несколько миллиметров; перо-шлифовального станка для перемалывания жареных, молотых бобов, так называемых «перьев»; прямоугольных форм для хранения тертого; гидравлического пресса для отжима масла какао из шоколадного раствора; смешивающей машины для смешивания масла какао, неподслащенного шоколада и сахара; тяжелых катков для смешивания шоколада в однородную массу; формы на конвейерной ленте для встряхивания пузырьков воздуха; холодного туннеля для затвердевания жидкого шоколада; упаковочной машины для заключения конфет в бумажные обертки.



Рубрики:  ИНТЕРЕСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]